家庭内バイキング

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キノコを手軽に食べるために
買ってきたキノコをまず全部炒めてしまうことにしました。

・キノコをよく焼いて塩コショウと顆粒状ガーリックコンソメ少々で軽く味付け。
・モヤシ炒め
・豚肉とナス・ピーマン炒め
・キャベツ

醤油とんこつ味のラーメンに好きなだけトッピングして頂きました。
夕方早く帰ってきた次女と間食をしたのでラーメンは半分こだったのですが
キノコともやしを入れるといくらでも増えてお腹いっぱい!
ちなみに生協の味一番というラーメンですが
麺がとってもおいしいです♪
スープはけっこうあっさりなので
野菜をたくさんトッピングしたほうがおいしかもです~

こういうバイキング的なお料理だと
たくさん作っても翌日はちょっと別な組み合わせで味を変えられるので
(あまり味付けもしないのでサラダと合わせてドレッシングやポン酢ということも)
食事時間がバラバラで食べる人数も決まらないおうちには便利です。
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by detaile2 | 2009-10-07 13:24 | おやつとごはん
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