アイシングクッキー

長女が仕事中に（？）ネットでいろいろ見たらしく
アイシングやりたい私のほうがうまくできそう
などといつものように根拠のない自信をみせ
そういうわけでクッキー焼いといて♪というメールがきたので
久しぶりにクッキーを焼きました。
最近あまりお菓子を作らないのはダイエット？のためもあるけど
下宿した次女が量りを欲しいといって持っていってしまったので
目分量で作れるものしかできないのです。
（ちなみに郵便物も量れなくて不便です）
なのでこれもホットケーキミックスに目分量でバターと卵を混ぜて焼きました。

そして。。。
アイシングは予想外に（？）難しかったようで
明日もうちょっと描き込むと言って干されているクッキー。

ちなみにテーブルクロスに食紅をこぼされました。





翌日完成後の長女の写真
実物よりとても美しく見えますが。。。
甘～くてカリカリしていておいしい♪

ちなみに残ったアイシングは少しゆるめて
カップケーキの上にタップリと・・・
あま～