人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ベトナム料理

ベトナム料理_f0128894_16483667.jpg
葉っぱばかりに見えるけど
フォーです〜
蒸し鶏とスープには挽き肉とニラとモヤシも入ってます。
葉っぱはミツバ、青ネギ、大葉、エンダイブ
(パクチーはダメなので食べられる青物をいろいろ)
スイートチリソースとレモンも添えて。
おいしかったけど、あまりベトナム感はなかったかも…

ベトナム料理_f0128894_17125198.jpg
別の日だけど
生春巻き〜♪
炒めたビーフンとカニかま、アボカド、葉っぱ類を巻きました。
ライスペーパーはぬるま湯にさっと潜らせたら
ビヨーンと伸びてもちもちおいしかった。
(水だと破れやすい…)
スイートチリソースで食べました。
by detaile2 | 2015-02-10 17:20
<< クルミのベッド デジカメたのしい >>